Čekankový
čekanka , roční nebo dvouletý bylina související s čekankou a pampeliška . To byla pěstována ve starověkém Egyptě , Řecku a Římě , a byl představen do britských ostrovech asi 1548. To se pěstuje po celé Evropě a Spojených státech pro jeho růžice listů , který se používá v salátech . V kultivaci , endivie listy jsou někdy spolu svázány tak, že světlo nemůže zasáhnout je. To způsobí, že listy , aby se stala běleného ( bílou barvu ) , odstranění hořké chuti zelený list. Existují dva hlavní druhy : jeden s úzkým , kroutil listy; druhá s širokými , pravděpodobnou listy. Široký -listnatých rozmanitost je také nazýván čekanka .
Čekankový je Cichorium endivia kompozitní rodiny , Compositae .
Čekankový je listová zelenina související s čekankou .