tuřín
tuřín , jméno rostliny a jejího jedlé kořen . Kořeny se konzumují lidmi a jsou přiváděny do hospodářských zvířat . Kolníky jsou podobné vodnice ve vzhledu a jsou také volal tuříny , švédština vodnice , nebo zimní tuřín . Kolníky , však mají hladký, voskový listy; vodnice listy jsou chlupaté a nemají voskové krytiny.
kolníky mohou mít buď bílý nebo žlutý - dotvořena kořeny . Kořeny jsou sklizeny , když jsou čtyři až 5 palců ( 10 až 13 cm) v průměru . Kolníky se pěstuje v oblastech s studená podnebí , jako je Kanada a severních oblastí Spojených států a Evropy. Existuje mnoho různých druhů tuřín , některé pěstované krmivo pro hospodářská zvířata , jiní pro použití tabulky. Mezi hlavní odrůdy pěstované pro použití tabulky jsou americký Purple Top a Laurentian .
rutabaga je Brassica napobrassica z hořčice rodiny , Cruciferae .
Kolníky mají kořeny podobné tuřín .