Zemědělství opravdu není jedna, ale série, vědeckých a technických objevů. - Jako je rozvoj zavlažovacích technologií, a vynález střídání plodin a hnojiv -, k nimž došlo v průběhu tisíce let. Ale to všechno začalo, když lidé zjistili, jak sbírat semena z divokých rostlin, zařízení a mají tendenci je, a sklizeň je. Podle analýzy DNA moderních potravin, rozvoj " zakladatel plodiny " - Pšenice, ječmen, cizrna, čočka, len a další - se datuje asi 9000 až 10.000 let v jihozápadní Asii [Zdroj: Harris].
2: Antibiotika
Pro většinu z lidské historie, prakticky všichni na této planetě čelí riziko úmrtí v epidemií bakteriálních onemocnění, které někdy zpustošily několik kontinentů. Jedním z takových onemocnění, dýmějový mor - " Black Death " . - Zabil odhadem 200 milionů lidí v 14. století sám [zdroj: BBC]
Pak, v roce 1920, v Londýně, lékař jmenoval Dr. Alexander Fleming, který se snažil vyvinout antibakteriální činidlo, si všiml, forma, která byla kontaminovaná Petriho misky inhibuje růst patogenu studoval. Fleming publikoval vědecký článek o objev v roce 1929, a jeden z jeho studentů, Dr. Cecil Paine, nakonec se stal prvním klinik prokázat účinnost penicilinu, léčiva odvozený z formy, proti bakteriálním onemocněním u člověka [Zdroj: Wong]. Od té doby, použití penicilinu a jiných antibiotik vedlo ke snížení míry úmrtnosti z některých infekcí, jako je syfilis, sepse a, samozřejmě, dýmějový mor [zdroj: Hemminki a Paakkulainen]. Zajímavé, že se antibiotika tvrdit všechny zásluhy, pokud jde o úmrtnost snížila v běžných bakteriálním onemocněním. Ostatní průlomy na našem seznamu, jako je čistá voda, mají velkou roli, příliš [zdroj: Hemminki a Paakkulainen]
1:. Konzervování potravin
plechovky fazolemi ve vaší spíži se může zdát jako skromný pokrok v civilizaci, ale je tu důvod civilní obrany úředníci radí všem, aby udržovat zásobu. Schopnost uchovat potraviny po dlouhou dobu bez chlazení umožňuje lidem přežít pří
