Protože naše čich snižuje citlivost, jak stárneme, profesionální čichání tým projde recertifikace každé tři roky, aby se ujistil, jeho členové stále mají optimální vonící schopnosti.
Ale, jak chodí kolem Panyu hledat znečišťujících látek, jak přesně bude tým mít možnost vyčlenit na pachy, které se objevily? V další části se budeme zjistit, jak lidský mozek čichá na rozdíly.
Zjišťování a rozlišování Voňavka
Můžeme vzít naši čich za samozřejmost, ale přesně, jak cítíme je téma veliké debaty a výzkumu mezi neurology a fyziologové. Věda má docela dobrou rukojeť na přesně, jak proces vůně se koná jednou vůně předá čichové receptory - je to začátek a konec procesu, který má výzkumníci agitoval
Po mnoho let, vědci známy. že různé nervy, které tvoří svazek čichovou jsou specializované. Každý z nich reagovat pouze na typy molekul jsou navrženy tak, aby interakce s. Představte si, že banky poštovních schránek před Pošta: jeden je pro odměřené poštu, je pro místní poštu, a jeden je pro out-of-město pošty. Každá z nich je stále poštovní schránky, a každý z nich přijímá poštu, ale jejich jednotlivé cíle jsou pro směrování specifický druh pošty na konkrétní místo, podobně jako nervů v čichových svazcích jsou směrovány na konkrétní molekuly receptoru.
S laskavým svolením o přezkum tohoto UniverseA diagramu složek čichového procesu
Ale věda stále hledá odpověď na přesně, jak reakce mezi specializovanými receptory jsou aktivovány. Co počáteční proces probíhá umožnit profesionální štěnicemi, aby bylo možné rozeznat rozdíl mezi pachy?
Každá molekula, tak dlouho, jak to je těkavý (což znamená, že se bude odpařovat při přibližně při teplotě místnosti), má potenciál být odorant, nebo molekula můžeme smysl přes vůně. Jakmile odorant se váže na receptory v nose, potenciál molekuly jako odorizační látky se stává realizován. Nejrozšířenější teorií je, že každý z našich asi 350 čichové receptory mají určité struktury, které mohou být aktivovány pouze určité typy molekul, založený na tvaru molekuly. Ale to lock-and-key teorie [Zdroj: Neurophilosophy] má jeden hlavní logistický problém:. Jsou molekuly se stejným tvarem a konstrukcí, které mají zcela odlišné pachy
Novější výzkumy naznačují, že interakce mezi odoranty a jejich čichové receptory je založen na mnohem vznešený fyzikálního procesu. Kořeny v kvantové fyzik
