pro výživu a zemědělství (FAO ) Spojených národů, vydá příručku pro správné zemědělské praxe, která zahrnuje zavedení hnojiv ve správných dávkách, aby se zabránilo run-off, udržování půdy prostřednictvím střídání plodin a pastvy, a omezuje využívání vody pouze na to, co je nezbytné [zdroj: FAO] , Americké ministerstvo zemědělství provozuje auditu a certifikační program, ověřte, zda farmy používají správné zemědělské praxe, jako jsou ty, které doporučuje FAO.
Kromě běžných kontrol, FDA realizuje nový bezpečnosti potravin program během Posledních 15 let s názvem analýzy rizik a kritických kontrolních bodů (HACCP). Nový program má za cíl předcházet nemocem z potravin monitorováním zpracování potravin ve všech fázích přípravy, spíše než na místě kontrolu továren a odběr vzorků potravin poté, co byla vyrobeno [zdroj: FDA]
Systém - již povinné. výroba šťávy, mořské plody, masa a drůbeže - byl koncipován v reakci na hrotu nových potravinových patogenů v roce 1970 a 1980, rostoucí obavy veřejnosti o znečištění, růst objemů a typů potravin zemědělců v USA, byl výrobu a vzestup dovozu [Zdroj: FDA].
Podle obecných zásad a postupů doporučených (av mnoha případech pověřila) těmito organizacemi může zachránit kuchyňské roboty z potenciálních katastrof, a snížit riziko jejich spotřebitele
<. p> Pro více informací o organizace, bezpečnosti potravin, naleznete odkazy na další stránce.
