Možná ještě důležitější, McDonald prodává své saláty s prémií , Typický salát prodává za $ 4,20 v průměru. Srovnejme to s Big Mac, který prodává za $ 2.89. Vzhledem k tomu, společnost přidala saláty do menu, který kontroluje průměrnou součty vzrostly o 5 procent. Na $ 10 pořadí, to je jen 50 centů. Ale když si násobit, že 31.000 restaurací a miliony zákazníků po celém světě, dokonce i malá marže sčítá. Taková váha také vysvětluje, proč McDonald se stal světovým největším prodejcem salátů v jen pár let [zdroj: Wallop].
Až příště: Jaký druh omáčky byste chtěli s těmi
7 . Kuřecí McNuggets a kuřecí Vybrat proužky
V pozdní 1970, McDonald byl známý jako král Burgers. Ale klíčem k přežití, společnost věděla, bylo dostat úspěšný kuřecí výrobek na jeho menu. Chcete-li pomoci vést náboj, Ray Kroc najal Rene Arend v roce 1976, evropský šéfkuchař, který rafinovaný své kulinářské magie v Whitehall Hotel v Chicagu. Jeden z prvních projektů Arend byl " cibule nugetky " - Kusy týrané, smažené cibule. Oni propadl úplně, ale jejich základní koncept inspiroval společnost vytvořit obdobný produkt vyrobený z kuřete.
letech pokusů, zahrnující vývoj produktu zaměstnanci McDonald a externí dodavatelé vyrábějí kuřecí McNuggets, které byly testovány v roce 1980 a plně představil celonárodně roce 1983. Od roku 1986 jsou bite-sized kousky kuřete tvořily 7,5 procenta prodeje na domácím trhu McDonald, což McNuggets jedním z nejúspěšnějších produktů na trh v historii fast-food [zdroj: Láska].
Dnes , McDonald nadále rozvíjet svou nabídku kuřecí bázi. Kuřecí McNuggets, nyní vyrobené se všemi bílé maso kuřecí prsa, sedí vedle Chicken Vyberte pásy, který dělal jejich první vzhled v roce 2002. V roce 2003, McDonald byl zodpovědný za 79 procent růstu v kategorii kuřecí nudličky v rámci rychlého občerstvení sektor. Do roku 2004 se firma sloužil více než 65 milionů liber (29 milionů kilogramů) Kuřecí Volí k zákazníkům celostátní [Zdroj: QSR Magazine]. ? Ne tak špatný pro restauraci známý pro své hamburgery a jeho - jablka
6. Apple lžic a Pečená Apple Pie