Vepřové Injection Worcestershire Citronová šťáva Vepřové stock Jablečná šťáva Jablečný ocet Rub Cukr Hnědý cukr Salt Chili prášek Postup přípravy Česnek Tymián kmín paprice pepřový :
. Použít sladký rub
vaření při 300 stupňů po dobu 10-12 hodin
zabalte po třech hodinách
Tento recept se objeví : . . . Summer