1 balení (3 oz) smetanový sýr, měkčené 3 lžíce másla nebo margarínu, měkčené 3 čajové lžičky tekuté zelené potravinářské barvivo 1/2 lžičky vanilkového 1/4 lžičky máta peprná extrakt 1 libra moučkového cukru (3-1 /2 až 4 šálky) 1/2 šálku krystalový cukr 1 JAR (2 unce) skořicové bonbony PŘÍPRAVA:
beat smetanový sýr, máslo, potravinářské barvivo, vanilky a máty extrakt ve velké míse s elektrickou míchačkou při střední rychlosti do hladka. Postupně porazil v cukru na nízké rychlosti, dokud dobře kombinovat, škrábání stranu mísy několikrát. (Pokud je to nutné, vmíchejte zbývající práškovým cukrem s dřevěnou lžící.) Vyklopte smetanový sýr směs na list voskovaný papír lehce posypané moučkovým cukrem. Hníst těsto do hladka a poddajný. Umístěte krystalový cukr v mělké misce; dejte stranou.
Tvar těsto do 8-1 /2X2-1 /4-palcový bloku. Uřízněte 1/2 na palcový plátek s dlouhou, tenkou čepelí nože. Položte plátek na další list voskovaný papír; jemně vyrovnat s prstů na 3-1 /2-inch oválu asi 1/4 palce tlustý plátek
Převod do mísy s krystalového cukru.; otočit pro potažení obou stranách. Návrat plátek na voskovaný papír; řez dvou 1-1 /2-inch opomíjí plátek nebo použít miniaturní 1-1 /2-palcový cookie fréza. (Je-li těsto příliš měkké pracovat, zabalte do plastové fólie a chladem 15 minut.) Skóre žil v listech. Stiskněte skořice bonbóny pevně do listů se podobat bobule. Opakujte kroky s zbývající těsto a zbytky. Místo na připravené cookie listů; chladem až do firmy. . Skladujte v vzduchotěsné nádobě v chladničce
Tento recept se objeví v: Vánoce