Apple Martini Granita (THE Nicoltini)

INGREDIENTS
1 2/3 šálku /400 ml organické jablečný džus 1/4 šálku /55 g krystalový cukr 1/3 šálku /75 ml vodka 1 malý Granny Smith jablko, plněné, kostičky Příprava:

promíchejte jablečné šťávy a cukru v těžkém založené malé pánvi nad střední teplotě těsně, dokud se cukr nerozpustí. Na jablečnou šťávu Nalijte směs do v mělkém 8x8 palců /20x20 cm zapékací misky. Míchá se v vodky.
Freeze až je směs ledové kolem okrajů, asi 1 hodinu. Použití velkého vidlice, míchejte ledové části pyré z vnějších okrajů do kaše ve středu misky, aby směs.
Pokračujte zmrazit po dobu asi 2 hodin nebo dokud poloviny směsi se zmrazí, mícháním okraje do středu každých 30 minut. Použití velkého vidličku, skřípání granita do vločkovitých krystalů. Zakryjte a udržovat ve zmrazeném stavu. Lžíce nakrájenou jablka do 4 chlazené martini sklenice. Lžíce granita nad jablka a ihned podáváme

Tento recept se objeví:. Koktejly