Garlic

YIELD dělá asi 2 - 1 /4 šálky
složkách
12 velkých stroužky česneku 1/2 šálku másla 1 lžíce olivového oleje 1 libry Vidalia nebo jiné sladké cibule , nakrájené 1 lžíce medu ( volitelně) 1/4 šálku Marsala Příprava víno:

Chcete-li rychle oloupejte stroužky česneku , trim off končí. Drop česnek do vařící vody . Vaří se 5 až 10 sekund . Odstraňte s děrovanou lžící a ponořte do studené vody . Drain . Oloupejte česnek a nakrájejte natolik , aby se rovnala 1/3 šálku tepla máslo a olej.
Ve velké pánvi na středním plameni . Přidejte cibuli a česnek; kryt a vaříme doměkka . Přidat med , pokud je to žádoucí; snížit tepelné nízké . Cook, odkrytý , 30 minut , za občasného míchání . Přidejte víno ​​; vaříme 5 až 10 minut více
Tento recept se objeví : . Špenát - česneku těstoviny s česnekem - cibulovou omáčkou / slané Omáčky