Byla by tak populární, krůtí, pokud to didnt mít svůj vlastní dovolenou?

Z tohoto důvodu a debaty o tom, které velikosti byl nejvhodnější pro soukromé i komerční využití, je chov kampaň byla provedena ve Spojených státech v první polovině 20. století při hledání lépe prodávat ptáka. Moderní Výsledkem je široká breasted bílé krůtí. Tito ptáci jsou přízraky svých předků; že byli vychováni k bezbarvý, větší a mají větší prsa.

Ať už to pečeně, kouří, gril to nebo hluboce smažit to, že Turecko má skutečně zaklínilo místo na stolu Den díkůvzdání , Takže jak by krůty se dařilo na popularitě grafech kdyby nebyly ústředním bodem nádherných díkůvzdání spreadů? . Na další stránce, budeme zjistit, jak se rozkouskovaný pták byl schopen klovat svou cestu na vrchol
křupavý čísel: díkůvzdání krocana

Nyní se pojďme blíže podívat na golden- hnědý pečené, které zdobí stoly nějakou 88 procent amerických rodin na Den díkůvzdání [Zdroj: Národní Turecko federace]. Zpátky v roce 1929, Američané jedli jen asi 18 milionů ročně krůty; 1970, že počet byl přibližně 116 mil. V roce 2007 se počet krůt chovaných ve Spojených státech byl asi 272 mil, a to ani vrchol rok. V roce 1996, pěstitelé USA produkoval rekordní 303 milionů krocanů a krůt [Zdroj: USDA]. Nyní mějte na paměti, z ptáků 2007, jen asi 235 milionů těch, dostal hodil dolů roklí Američanů, asi 10 procent bylo vyvezeno - up pouze z 1,2 procenta v roce 1990. [Zdroj: Národní Turecko federace]

Když přijde na Den díkůvzdání, věci nejsou tak docela jednoduché. Zmínili jsme dříve, že v roce 2007, 46 milionů krocanů se jedly ve Spojených státech na Den díkůvzdání. V průměru o 15 liber za kus, to je téměř 700 milionů liber Turecka [zdroj: Národní Turecko federace]. Ale i když Američané byli zvýšení jejich spotřeby krůtí v průběhu let (a začínají vyvážet více a více ptáků), nebyly pouze zvýšení počtu jedí na určité listopadu večer.

V roce 1970 , asi 50 procent z krocana spotřebované ve Spojených státech bylo jedeno kolem svátků. V průběhu let se tento počet snížil na zhruba 29 procent - což znamená, lidé jedí to po celý rok [zdroj: Národní Turecko federace]. Víme to, protože celková spotřeba Turecko se o zdvojnásobil ve stejném časovém období. V roce 1970, Američané chowed dolů v průměru o 8 liber (o něco více než 3 a půl kilogramů) krocana na osobu a rok; toto číslo se nyní vyšplhal na asi 18 liber [Zdroj: Národní Turecko federace]. Možná je to fakt, že krůty mají tendenci být nízký obsah tuku a vysokým obsahem bílkovin, ale bez ohledu na důvod, nyní už nelétaví pt