Zdravotní výhody špenátu
Když jsi byl dítě, máma řekla, že špenát bylo dobré pro vás. Když je máma někdy špatně? Špenát nabízí dvakrát tolik vlákniny jako ostatní greeny. Takže když chcete, salát, co se děje, aby vás naplnit, jděte na špenátu odrůdy.
Ukažte svůj domácímu špenátu zvadlé Špenát Mandarin.
Špenát je výživa superstar, a to i docela dobrým zdrojem železa. Je naloženo s vitamíny a minerály, z nichž některé jsou těžké najít v jiných potravinách. Zdraví Výhody SpinachLike jiných temných zelené, špenát je vynikajícím zdrojem beta-karotenu, výkonný pro boj s chorobami antioxidant, který je prokázáno, mimo jiné, aby se snížilo riziko vzniku šedého zákalu. Bojuje srdečních onemocnění a rakoviny stejně. Ve formě tmavě zelené, listové, špenát má několik důležitých fytochemikálie, včetně lutein, což pomáhá zabránit věkem podmíněné makulární degenerace. Špenát také obsahuje kyselinu lipoovou, který pomáhá antioxidačních vitaminů C a E regeneraci. Protože jeho úlohy při výrobě energie, lipoová je vyšetřován pro regulaci hladiny cukru v krvi levels.Served syrové, špenát je dobrým zdrojem vitaminu C, další silný antioxidant. Rozvařit to, nicméně, a ztratíte většinu z tohoto důležitého vitamínu. Ačkoli špenát je bohatá na vápník, většina z toho není k dispozici, protože kyselina šťavelová ve špenátu váže s vápníkem, zabraňuje jeho vstřebávání. Velké množství draslíku ve špenátu je k dispozici, a to bude podporovat zdraví srdce. Když vaříte špenát, kuchaři se ohromně. Vzhledem k tomu, vaření koncentráty živin a vlákniny, porce vařeného špenátu vám dává ještě více zaplacená zábava než porce raw.Nutritional Hodnoty Raw SpinachServing Velikost: 1 šálek kalorií 7 Fat 0 g Nasycené tuky 0 g Cholesterol 0 mg Sacharidy 1 g Protein 1 g Vláknina 1 g Sodík 24 mg Vitamin A 2813 IU Kyselina listová 58 mikrogramů Vitamin C 16 mg železa 1 mg Mangan < 1 mg Draslík 167 mg Karotenoidy 5347 microgramsWant ještě více informací o špenát? Zkuste tyto odkazy:
