5 výtečnou kuchyní s hygienickými Tipy
Člověk by si myslel v koupelně by se na první místo, pokud jde o germiest místnosti v domě. Ale vítěz - nebo poražený, spíš - je kuchyň, kde se jediná buňka bakterie se mohou množit na více než 8 milionů za den, a jak nemnoho jak 10 buňky jsou schopné takže budete nemocný. Ew!
Takže, i když máte jen ty správné ingredience a perfektní recept na vaší slavné kuřecí cacciatore, bude konečný produkt znamenat pohromu, pokud vaše kuchyně je tajně ekvivalentem hazmat oblasti. Pojďme si tu kuchyň v čistotě a vaše rodina a přátelé zdravé pomocí následujících tipů hygienické
. 5: Příprava Váš kuchyňským koutem
Za prvé, vyčistit oblast, kde budete pracovat. Přesunout všechno z cesty. To zahrnuje houby, dávkovače mýdla, zásobníky recept karty - dokonce i sklenici sodovky, vína nebo sherry. Zrušte celou oblast tak, že když si nakrájíme syrové maso nebo zeleninu, nebudete kontaminovat okolní předměty.
Ujistěte se, že dát dostatek vzdálenost mezi přípravy potravin a jakýchkoliv jiných potravin, které běžně zanechávají v misky na počítadlo, jako jsou česnek, banány a cibule. Nechcete, aby přišli do žádného styku vůbec s potravinami jste přípravu, zvláště ne s masem.
Před zahájením sekání, očistěte pult s dezinfekčním prostředkem. Tímto způsobem, pokud kus letí mimo prkénko, když jste sekání, přistane na čistou plochu a můžete bezpečně umístit zpět se zbytkem jídla.
Nyní, to je skoro čas na přípravu jídlo. Ale nejdřív umyjte ruce. Do rukou, máme na mysli ruce, nehty, mezi prsty a dokonce i vaše zápěstí, taky. Umýt teplou vodou a antibakteriálním mýdlem dobrých 20 sekund (o ekvivalent dvou verších " Happy Birthday to You "). Měli byste si umýt ruce, než začnete, a také mezi manipulaci s každou jinou potravu, kterou prep (po sekání zeleniny a před a po sekání masa, například).
Nyní jste připraveni dostat jídlo od lednice, který, protože jste vědomi bezpečnosti potravin, je nastavena kolem 37 stupňů Celsia (2,7 stupňů Celsia)
. 4: Umyjte si ovoce a zeleninu
Pokud se vláčet váš ovoce a zeleniny doma , které s sebou nečistoty, pesticidů a hmyzu, které ulpěly na jejich povrchu. Dejte těmto zdravé pamlsky dobrý mytí!
Opláchněte čerstvé ovoce a zeleninu pod kohoutek důkladně, a to i ty, které máte v plánu loupat, jako je avokádo, cibule nebo tvrdé squash. Stále je třeba umýt, neboť nečistoty na kůži se m
[1] 