Vítězem v účinnost
Jasným vítězem v energetické účinnosti boje mezi Gas and Electric je plynové. Trvá to asi třikrát tolik energie vyrábět a dodávat elektřinu do vašeho sporáku. Podle kalifornské energetické komise, bude plynový sporák vás stojí méně než polovinu toho, k provozu (za předpokladu, že máte elektronický zapálení - nikoli pilot světlo).
I když vládní program Energy Star, která ceny domácích spotřebičů pro energetickou účinnost, není hodnotit rozsahy, nákup plynovým sporákem a poté po naše tipy na úsporu energie (viz sloupek) vám může pomoci strávit méně každý rok. Konečný údaj o vašeho ročního energetického zákona bude záviset na tom, kolik času strávíte vaření na sporáku, ale energetická společnost MGE tvrdí, že lze očekávat, že zaplatí v průměru ve výši $ 2,34 za měsíc provozovat řadu plynu bez pilotního světla (na základě sazba $ 1 na therm, nebo 100,000 BTU), v porovnání s $ 5,94 za měsíc ke spuštění elektrického rozsah (založený na elektrickém poměru $ 0,14 za kilowatthodinu).
plynové sporáky se snadno používají, příliš plyn
Plynové sporáky mohou být také jasný vítěz, pokud jde o snadnost použití. Ačkoli elektrické sporáky někdy ohřeje rychleji než plyn, kuchaři může rychleji a snadněji kontrolovat hladinu tepla s plynovým sporákem otáčením plamen nahoru nebo dolů. Také, elektrický sporák hořáky mají tendenci držet teplo déle, takže pokud necháte hrnec na sporáku může ponechat vaření a nakonec spálit - a to i v případě, že jste vypnuli teplo
Plynové a elektrické sporáky mohou. být relativně podobný v ceně, ale energetická účinnost typické plynový sporák ušetří spotřebitelům peníze v dlouhodobém horizontu. Takže neváhejte a jít volně žijících v kuchyni as you go green! 
[1] [2]