Prohlédněte si článek Jak opravit kuchyňské zařízení Jak opravit Vybavení kuchyně Přehled
Někdy je to málo věcí, které dělají rozdíl. A to může udělat velký rozdíl ve vaší kuchyni, pokud víte, jak se starat o některé z maličkostí sami. V tomto článku jsme se poskytnout jasné pokyny pro broušení ty nože, které vyžadují pozornost, opravy vašeho zlomený porcelán a sklo, leštění svůj kovové výrobky, a to i za použití ty staré ručníky něco nového - vašich vlastních handmade chňapek. Tyto pokyny vám nepomůže, pokud hlavní přístroj porouchá, ale určitě aby vaše kuchyň více příjemnější místo pro práci.
Začneme v následující části s jednoduchým krokem, že většina domů kuchaři ignore - broušení nože.
Pro více informací o to udělat-yourself-zlepšení kuchyně projektů, zkuste následující odkazy:.
Jak ostřit nože
I nejlepší ocel otupuje nakonec, a levná nože a nůžky jsou obvykle ne příliš ostré začít. Udržujte jemné oceli ostrý a záchranné otupil ostří s periodickým honování
nástroje:.
Materiály:
Time: Asi 15 minut až 1/2 hodiny
Příprava Whetstone
Zakupte si brousek s jedním hrubý a jednoho krásného straně. Chcete-li připravit kámen pro použití, vložte jej do hluboké pánvi a zakryjte jej olejem domácnost nebo lehké stroje; nechte vsáknout přes noc. Odstraňte veškeré nečistoty nebo volné částice měkkým hadříkem namočeným v minerálních destilátů. Mezi použití, uložte připravené brousek v krabici s víkem nebo uzavíratelném plastovém sáčku
broušení nožů
Chcete-li ostření velmi tupým nožem, použijte nejprve hrubého a pak pokuta stranu na brousku.; nabrousit nůž v lepším stavu, používejte pouze jemné stranu. Už špatně štípané nebo zoubkované nože profesionálně zostřil.
Oil povrch brousku na lehkou váhu. Pokud vidíte na řezání úkos na ostří nože, držet
[1] 