Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> kultura >> lidé >> kultura tradice >> kultura tradice I >>

Jak etiopský Coffee ceremonie Works

ými závitem [Zdroj: Macháček]. Její cvičil pohyby povýšit poměrně jednoduchý akt pražení, mletí, vaření a nalévání kávy uměleckou formu. Nenechte se zmást myslet, že je to něco jako přestávky na kávu vám organizovat doma: Mnoho Etiopské děti svědky kávový obřad téměř každý den - až třikrát denně v tradičních domácnostech - a dívky se vyzývají, aby naučit potřebné dovednosti v průběhu času.

Často, bude počáteční hands-o přidělení dítěte být pečlivě nést šálek kávy na každého hosta. Někdy dítě bude nabízet první šálek na oslavence. Tradičně, nicméně, první pohár půjde na nejstarší host; to je jeden z mnoha způsobů, jak etiopský kultura spojuje a respektuje z generace na generaci. Káva obřad také poskytuje prostředek pro sdílení zpráv, výměnu klepy a diskutovat o místní politice - každý obřad může trvat od půl hodiny až několik hodin k dokončení [Zdroj: WorldHum.com].

Ačkoli silná káva se podává černá, obvykle si hosté před pitím osladit každý šálek s několika lžiček cukru. V případě, že káva ceremoniál probíhá v zemi doma, může být káva sloužil se solí místo cukru. . Ať tak či onak, hosté opulentní chvála na zpracovatele, jak se pít každý šálek

Je zde jedna věc, nicméně, že hosté nesmí udělat: odmítnout pít kávu. Zní to dost jednoduché, že? Tato služba káva, stejně jako při přípravě, je prosycen symboliky a obřad. Tři kola kávy jsou podávány, známý postupně jako Abol
, tona strojů a Baraka
- což někteří příběhy říkají, jsou jména tří koz, které dostal originál kofein buzz tisíci lety. Tři šálky symbolizují převýšení, který by měl přinést pijan stále blíže k transformaci. Doslova, Baraka
znamená " být požehnaný &Quot.; Na další stránce, dozvědět se o krocích, které nevylučuje možnost, aby požehnání.
Etiopské káva obřad zahradu

Před etiopský kávový obřad dostane probíhá, hosteska Burns kadidlo nebo jiné kadidlo vyčistit vzduch špatných lihovin [ ,,,0],zdroj: WorldHum.com]. Potom, ona nabízí její hosté tradiční jídla lehkého jídla, která mohou zahrnovat popcorn, arašídy nebo vařené ječmene [zdroj: EveryCulture.com].

V zraky hostů, začne obřad. Surové kávy semena se promyjí, aby se odstranily své slupek a jiné nečistoty, a poté vyčištěné semena jsou umístěny v dlouhém rukojetí pánev a držen nad malého ohně obsažené v kamenné peci. Fazole jsou otřesena rytmicky na pánvi, aby se zabránilo nepřipálila. Vzhledem k tomu, semena teplo, které ztmavnou, stanou lesklý s vlastním ol

Page [1] [2] [3]