Průvodce spotřebitele k nadměrnému rybolovu
V Jednoduše řečeno, je nadměrný rybolov non-udržitelné využívání oceánů, spustil lov příliš mnoho určitého druhu ryb, což vede k celkové degradaci systému. Na celém světě, rybářská loďstva jsou nyní dvakrát až třikrát větší, než to, co naši vody může udržet a podporovat, a navíc to, že některé metody rybolovu mají dominový efekt svého druhu, s postupy a lovná zařízení způsobující destrukci na druhy, které nejsou i primární cíl.
Existuje mnoho způsobů, aby se rozdíl a pomáhají omezit tuto krizi, od sdílení informací o problému s rodinou a přáteli, aby se dostanete k vašim volených úředníků a žádat o jejich podporu. Pokud tak učiníte jíst ryby, zjistit, které populární mořské plody volby mají menší dopad na systém, a ty, které se vyhnout pomocí našeho průvodce níže
Caviar
BEST:. Jeseterovitých ryb Roe, US Farmová
se vyvarovat: Všechny dovezeno, wild-chytil (včetně beluga, osetra a sevruga)
I když často spojován s bohatí a slavní, kaviár není nic víc než solených jiker jesetera. Nicméně, většina pochází z oblasti Kaspického moře, kde jeseteři jsou ve vážném nebezpečí vyhynutí v důsledku nadměrného rybolovu a znečištění vody. V důsledku toho se USA zakázala dovoz kaviáru beluga mezi ostatními, ale pokud budete stále potřebovat " šampaňské přání a kaviár sní " , opravit, místo toho rozhodnout se pro US-chovaných bílých jeseterovitých ryb
Krabí
BEST: Dungeness nebo kamene
Vyhněte se: král, dováženy pouze
Native k pobřeží Pacifiku, Dungeness krabi jsou považovány za nejvíce šetrné k životnímu prostředí možnost, jak oni jsou chyceni s pastí, které umožňují rybáři, aby se uvolnilo případné vedlejší úlovky nezraněn. Kromě toho, Dungeness krab rybolovu využívají komplexní systém řízení, který umožňuje zachycení pouze zralých mužů určité velikosti s cílem chránit a udržet budoucí populace a dodávek. Zatímco americký král krab lov je dobře řízena, šarže dovezené z Ruska i nadále způsobit zmatek na životní prostředí, a je třeba se vyhnout
chilský seabass
se vyvarovat:. Všechny
Na rozdíl od všeobecného přesvědčení, chilské mořský okoun není opravdu basa a ne vždy chycen v chilských vodách. Zvyšující se poptávka v restauracích tohoto bílého masité ryb přispělo k obecně rozšířených nezákonných a neregulované otázkách nadměrný rybolov, nemluvě o vedlejších úlovků důsledky, zejména pro ohrožené a
[1] 