Má druhé pravidlo pěti opravdu funguje?
Můžete ochutnat téměř poslední čokoládovou lanýže v krabici. Jak jste ji zvýšit na rty, tvá ústa začne voda s lahodnou očekáváním. A pak - Jejda! Je to vyklouzne z ruky a pozemků (spolu se svými sladkými očekáváním), na podlaze. Ale je to stále neporušené. Myslíte si, a) aplikovat pravidlo druhé pět, vyzvednout to, prach ji a jíst, nebo b) hodit do koše a hlavou do skladu pro další krabici?
Pokud jste si vybral druhou možnost, gratulace. Právě jste se vyvarovat konzumace něco pokrytý tisíci choroboplodných zárodků. Pokud jste vybrali volbu A, nicméně, možná vás bude zajímat vědět, že druhá pravidlo pěti (bezpochyby vynalezený dítě touží nyní poslední sousto svého padlého Hershey baru) je malé špinavé lež.
Myšlenka, že potraviny nabral z podlahy za méně než pět sekund by být bez choroboplodných zárodků byl nejprve vyvráceno student střední školy, Jillian Clarke během své stáže na University of Illinois v roce 2003. Clarke pokrytých dlaždic s E. Coli V mnoha ohledech, Clarke výzkum zvýšil více otázek než odpověděl. Líbilo se povrch jídlo kontaktoval mít dopad na přenos zárodků? Co druhu potravin? A kdyby bylo pět sekund špatný, byl 10 sekund ještě horší? Tým výzkumníků na South Carolina University pokusil odpovědět na některé z těchto otázek. Jejich poznatky a další germy informací lze nalézt na následující stránce. V květnu roku 2007, vědci z Clemson University v Jižní Karolíně se rozhodl zjistit, jak moc se drží ICK potraviny, jakož i na různé povrchy podlah. Použitím " salmonel polévku " na dlaždice, dřevo a nylonovým kobercem, vědci byli schopni vidět nejen, jak dlouho zárodky žili v těchto prostředích, ale i to, jak mnoho z micromenaces převedených na krajíci chleba a Bologni. Vědci zjistili, že salmonella mohla přežít na všech třech plochách po dobu až čtyř týdnů, - a že se velmi dobře prospívaly na koberec. Pokud jde o tom, jak rychle se zárodky vyšplha
bakterie a pak pokračoval k poklesu gumové medvídky a Fudge-stripe cookie na jejich povrchu. Nejenže zjistila, že bakterie jistě udělal skok na potraviny za pět sekund, ona také odhalili několik zajímavých faktů o lidském chování - a to, že ženy jsou více pravděpodobné, že jíst potraviny, které spadl než muži, a že sladké dobroty byly více pravděpodobné, být zachráněny a spotřebované než byli vegetariáni.
Salmonella a pět druhé pravidlo
[1] 