Spousta lidí si myslí, různé části jazyka jsou vyladěny tak, aby detekovat různé chutě. Špička jazyka je místo, kde dostanete vaše košíček na, po stranách jsou místa, kde slaná chuť opravdu hity domů, hořké je vzadu, a mezi nimi je kyselá zóna. Tato " skutečnost, " byl převládající představa po velmi dlouhou dobu. To přetrvává navzdory milionů dětí ve zdravotní třídě naléhat, že dřevěná lžíce stejně chutná jako dřevěné lžíce, bez ohledu na to, jak se olizují jej.
V poslední době se však, že jsme zjistili, že celých zón teorie byla do značné míry Bologna. (To by bylo umami mluvit. Více o tom v sec.) Ukazuje se, že lidé mohou vnímat různé chutě v celé své jazyky. Existuje několik odlehlé hodnoty, ale pro většinu lidí, je to skutečnost.
Pak je tu pátou základní chuť, která nemá dostat hodně PR, a to je umami. Auguste Escoffier se pimpest kuchař v 19. století ve Francii, vymyslel tento páté kolo v patra straně. Gurmáni omdlela nad ní - to bylo popisováno jako pikantní a masitý - ale vědci přilepená na sladké /slané /hořkou /kyselou chuť čtyřstěnu
I když umami byl povědomý chuť v Japonsku, " páté chuti ". nápad nedostal hodně tahu tam, a to buď. To je až Kikunae Ikeda, svištět-bang japonský chemik, rozhodl se dostat až na dno, co umami bylo vše kolem. On přišel na chuť přišel z kyselina glutamová, a nazval ji japonskou verzi lahodný.
Nikdo v té době mu věřil, i když, a to nebylo až do konce 20. století, že vědci se rozhodl podívat se do něj. Uvědomili si, Ikeda byl ve všem pravdu
4:. Lidé si mysleli, že svět je Flat před Kolumbem
Kryštofa Kolumba posádka měli hodně se obávají, jak vypluli.. Existovala možnost, že by mohli skončit s kurděje, nebo meandru do mstivý počasí frontě, a samozřejmě tam byly všechny ty varování o tom, kde by být příšery.
Ale pádu z okraje planety? Ne tak moc. Představa, že Kolumbus byl snaze pokusit nepředstavitelné, vzdorovat veškeré stávající vědecké precedens a stát se mezinárodní celebritou za to, že svržení mimo svět je falešný.
Lidé mají známé již od učeného a logická naloženého věku Řeků že žijí na velkém, velký glóbus. Tam bylo mnoho zjevných záchytné body, stejně jako způsob, jakým lodě pluly nad obzorem.
Existuje mnoho námitky proti Columbusu plánu pro dosažení východní Indii přes poněkud nové trase, ale tragický (a drahé), ponořte se do Propast nebyl jeden z nich. Nejspornější byly logistika. Vzhled
