Procházet článek Spíž Galley
Galley, úzký, jedno nebo napůl-vyzdobil loď poháněná vesly a plachet. Většina galéry měl jen jednu plachtu a závisí hlavně na veslaři k pohybu. Kuchyně vznikl na pobřeží Středozemního moře v dávných dobách. Nejvíce galéry byly stavěny jako válečné lodě a byly vybaveny paměti RAM nebo pod vodní hladinou.
Válečná plavidla starověkých Řeků byly biremes, galéry se dvěma řadami vesel a triremes, galéry se třemi řadami vesel. Řecké námořní taktiky se potopit loď nepřátel dusáním, nebo aby vstoupil na palubu a bojovat ruky do ruky.
Roman galéry, z nichž většina byla pravděpodobně triremes, provedené velké množství dobře vycvičených vojáků, a Římané vymysleli nové a účinnější stravování technik. Byzantský bireme dominovala na Středozemní moře v raném středověku. Jeho hlavní zbraní byl řecký oheň, planoucí látky, záběr přes trubku nebo hodil do hasicích květináčích katapultem.
V dávných dobách, veslaři pro válečné galéry byli buď občan branci nebo zaplaceny cizinci. Merchant galéry, nicméně, často používán otroky oba palubní ruce a jako veslaři. Začátek v 15. století, námořnictva začala používat trestance a vězně války jako veslaři.
The Viking longships, který zaútočil na severní Evropu během 9. a 10. století, byly podobné prostory kuchyní, ale užší a lehčí. Hrubé Vody severních moří byly nevhodné pro opravdové galéry.
Janov a Benátky se staly vedoucí středomořské pravomoci v letech 1300 a 1400 se svými velkými obchodními kuchyních a válečné galéry se děla namontován na přídi. Poslední důležitou angažovanost bojoval mezi kuchyněmi byla bitva u Lepanta (1571), kdy spojenecké síly Španělska a Benátek porazil osmanské Turky. V 16. století se stal galéry zastaralé, protože plachetní lodě byly více maneuverable a mohl nést více zbraní. Tam byl dogmatický přesvědčení mezi mnoha námořních odborníků během dne, nicméně, že oared cévy byly v námořních bojů ve Středomoří potřeby a galéry pokračoval být postaven až do počátku 18. století.