Marshmallow

Marshmallow , vytrvalá bylina původem z Evropy, ale představený v bažinatých oblastech na východě Spojených států. Je to vzpřímený rostlina tři až čtyři stop ( 90 až 120 cm) vysoký , s oválnými péřových listy a shluků modravých nebo růžovými květy. Kořeny výnos rosolovité látky zvané sliz , který byl dříve používán v marshmallow cukroví . Slizu se stále používá do jisté míry aby lepidlo a kašli léků.

marshmallow je Althaea officinalis z sléz rodiny , Malvaceae .