Procházet článek datlovník datlovník
Date Palm, ovoce nesoucí palma. Termíny, strom je ovoce, jsou asi 54 procent cukru a 7 procent proteinu. Jsou používány jako stolní ovoce, v džemů a past, a ve vaření. Do pouště národy severní Africe a na Blízkém východě datum palma má zásadní význam. Jeho ovoce je běžné v jejich stravě, jeho listů vlákna jsou vyrobené do lana a koše, a jeho kmen je používán jako stavební dřevo a palivo. Alkoholický nápoj je vyroben z mízy.
Datum palma má štíhlý kmen, který dorůstá do výšky 70 až 100 stop (21 až 30 m). Kufr nemá žádné pobočky, ale je zakončena tuhým korunou péřových listy ve tvaru až na 20 stop (6 m) dlouho. Četné shluky květů nese stromem, každý klastr obsahující tolik jako 10,000 květiny. Samci a samice Květiny jsou produkovány na různých stromů. Jeden muž strom může opylit 100 ženské stromy. Datlové palmy jsou přizpůsobeny větru opylování; Nicméně, ruční opylování, který umožňuje pěstitel vybrat pyl využívané, byla praktikována po staletí. Typ použitého pylu určuje dobu zrání a vlastnosti tohoto ovoce.
K dispozici jsou tři carpels, nebo vaječníky, v samičí květ. Dva z nich odejdou po opylení. Zbývající carpel stává peckovice (a čerstvého ovoce, obsahující semeno uzavřený v pevném PIT). Peckovice vyvíjí s blízkými peckovice do clusteru zralých termínech. Každý cluster váží 20 až 25 liber (9 až 11 kg), a obsahuje asi 200 termíny. Tolik jak 30 klastry jsou produkovány každý rok jediného stromu. Zpočátku data jsou zelené a tvrdé, ale jak se dozrát změknou a zase žlutá nebo červená. Datum palma produkuje ovoce v asi šest let, a pokračuje nést za více než 100 let.
Írán, Eygpt, Saúdská Arábie a Irák jsou přední světoví výrobci termínech. Ostatní země Blízkého východu a severní Afriky jsou rovněž hlavními producenty. Ve Spojených státech, které termíny byly pěstovány v Arizoně, ale Kalifornie produkuje téměř celou úrodu.
datlovník Phoenix dactylifera z palmového rodiny, Palmae.