1: Proč voda odpařit při pokojové teplotě
My lidé chtěli myslet na realitu jako pěkný!? , stabilní místo, kde se různé věci zůstanou na stejném místě, pokud chceme, aby to jít někam jinam. Ale sen o. Ve skutečnosti, když se podíváte na vodu na molekulární úrovni, působí jako banda štěňat tlačili do pelechu, se molekuly narážela navzájem a bojují o pozici. Když mnoho vodní páry ve vzduchu, budou molekuly si narazil proti povrchu a držet se ho, což je důvod, proč kondenzaci vodních par na vnější straně se studeným nápojem na vlhké den.
Naopak, když vzduch je sušší, molekuly vody ve vašem šálku vody může dostat narazil do vzduchu a držet s jinými molekulami, které jsou plovoucí kolem. Tento proces se nazývá odpařování. V případě, že vzduch je dostatečně suchý, bude více molekul skákat z šálku do ovzduší, než se bude držet ze vzduchu do vody. Postupem času, bude voda nadále ztrácet molekul vzduchu, a nakonec skončíte s prázdnou pohár [zdroj: NEWTON].
Schopnost molekul z kapaliny, aby se tlačil do vzduchu a držet se nazývá tlak par, protože skákání molekuly vyvinout sílu, stejně jako plyn nebo pevné látky, která se tlačí něco bude. Různé kapaliny mají různé tlaky par. Kapalinou, jako je aceton - odlakovače - má velmi vysoký tlak par, což znamená, že se snadno odpařuje a jde do vzduchu. Olivový olej, na rozdíl, má velmi nízký tlak par, takže je nepravděpodobné, že by mnohem odpařit při teplotě místnosti, [zdroj: NEWTON].
