Prohlédněte si článek Jak Cornucopia Digital Gastronomie Works Úvod do Jak Cornucopia Digital gastronomii Works
Pojem " digitální gastronomie " vyvolává představu prostoru věku kuchyní vidět na Jetsons nebo v exponátu u Epcot, ale můžete být překvapeni, učit se, že už nejsou jen součástí futuristických pohádek. Ve skutečnosti, díky několika talentované doktorandy na Massachusetts Institute of Technology (MIT), jsou mnohem blíže k tomu stát realitou. Představte si, že vytváření složitých recepty na stisknutí tlačítka nebo testování každý možný poměr mouky a droždí vyrábět nejchutnější bochník chleba.
Cornucopia Digital Gastronomie je duchovním dítětem dvou inspirovaná designérů, Marcelo Coelho a Amit Zoran , který se projevuje koncepci do tří samostatných strojů: Digitální továrník se robotické Chef a Virtuoso Mixer. Tato zařízení převést potravinové složky do jídla bez pracovní sílu. V současné době, Coelho a Zoran experimentují s prototypy strojů, a to bude chvíli (pokud vůbec) předtím, než jsou k dispozici veřejnosti
Digitální Fabricator je trojrozměrný ". Potraviny tiskárna " která převádí své zvolené přísady do lahodné konečný produkt. Robotický Chef uplatňuje řadu techniky vaření na potravinové komponenty, které uživatel vybere. A Virtuoso Mixer umožňuje rychlé experimentování tím, že umožňuje uživateli míchat různé množství složek, aby se zjistilo své oblíbené kombinace.
Pomocí těchto nástrojů, kuchaři budoucnosti může být tak přesné a efektivnější, že oni 'd nikdy nebudete muset chytit rychlého občerstvení na cestách. Správné high-tech výrobků by mohly upevnit kuchyně do několika vybraných zařízení a plýtvání potravinami by mohla být minulostí. V době, kdy digitální technologie dělá nové skoky každý den, potravinářské technologie by mohla provést významné kroky, likes, které nebyla vidět po staletí [Zdroj: Coelho].
Přečtěte si o to zjistit, zda digitální padělatel by mohl odstranit potřebu pro další nákup lednicí a zjistit, jak Virtuoso Mixer sní až kombinace potravin dosud koncipovány
Spuštění Video některé požadované shromáždění:. Jelly Belly Příchuť Skládání formulář a vzhled Cornucopia je
Coelho a Zoran vyvinul pojem digitální gastronomie se třemi autonomními mechanickým zařízením, které dohromady tvoří Cornucopia. Elegantní vnější design Cornucopia je stejně moderní jako jeho vnitřní technologie. Každá komponenta se
[1] 