V zásadě existují dva široké třídy pesticidů, které mohou být použity v ekologické zemědělství, podle předpisů USDA. V první kategorii jsou látky, které jsou syntetické sloučeniny nejsou obvykle vyskytuje v přírodě, ale které byly považovány za vědci aby bylo bezpečné a non-hrozit jak pro potravinové spotřebitelů a životního prostředí. Tyto pesticidy jsou obvykle jednoduché sloučeniny, které obsahují v přírodě se vyskytující látky, jako je měď nebo síry [zdroj: Langois].
V druhé kategorii jsou v přírodě se vyskytující látky, z nichž mnohé se získávají z rostlin nebo ze země samotného [zdrojového : Langois]. Jedním z takových organických pesticidů je spinosad, který je produkován Saccharopolyspora spinosa, vzácný druh bakterií, které byly nalezeny ve vzorcích půdy z karibského ostrova v roce 1982. Bakterie v podstatě působí jako malé výrobce pesticidů, kvašení půdu a produkovat spinosad, který dává půda sladký, zdravé aroma. Ale to vůně může být klamné - alespoň pokud jste, řekněme, mandelinka bramborová nebo housenka. Pokud se tyto chyby spolknout spinosad, a to buď tím, že přijde do přímého kontaktu s ním, nebo tím, že jí list postříkají chemikálie, působí jako silný nervu jedu. Tvorové ztrácí kontrolu nad svými svaly a bezmocně umírají. I když to hrozný osud se může zdát trochu, dobře, znepokojující k některým dotčeným s tím, že laskavý k Zemi lidi, je důležité si uvědomit, že pokud se tyto drobné freeloaders spolykat zeleninu, už nebudete muset nic dát do veganské dusit. Na druhé straně, vědci zjistili, že spinosad má velmi nízkou toxicitu u savců, včetně lidí, a že se nezdá, že způsobí rakovinu nebo poškození nervového systému [zdroj: Cornell University]
OK, tak. chápeme, kde organické pesticidy pocházejí a jak fungují. ? Ale jsou skutečně lepší než non-organické verzi nebo přinejmenším bezpečnější
