Procházení článek Kalorie Kalorie
kalorie, jednotku pro měření množství tepla uvolněného nebo absorbovaného látky . Kalorie se nejčastěji definována jako množství tepla, které zvýší teplotu jednoho gramu čisté vody od 14,5 do 15,5 stupňů Celsia , a je ekvivalentní 4.186 joulů . ( Existují i jiné definic kalorie , čímž se získá mírně odlišné hodnoty. ) Tento tradiční anglický jednotkou je britská tepelná jednotka ( Btu ) . Jeden Btu je množství tepla, potřebné pro zvýšení teploty jedné libry vody o jeden stupeň Fahrenheita; aby se rovnala 252 kalorií.
kalorií používají k měření tepelné energie poskytované potravin je vlastně kilokalorie , nebo velký kalorie - rovná 1000 kalorií. Nicméně , to je obyčejně nazvané jednoduše kalorie . Tak, jeden šálek plnotučného mléka je prý poskytnout 150 kalorií , což znamená, že poskytuje 150 kilokalorií tepelné energie pro tělesné aktivity.