George Washington Carver

Carver, George Washington (1864? -1943), Spojených států černý vědec a pedagog. On se stal světově proslulé pro jeho vývoj stovek nových výrobků z podzemnice olejné, a jiných plodin. Mezi více než 145 produktů, které vyvinutých z arašídy byly mouka, jídlo snídaně, imitace káva, a kosmetiky. On také nové produkty z sladké brambory, pekanové ořechy a sojové boby. Nicméně, on opustil žádné psané vzorce pro své výrobky a žádný byl komerčně vyráběny. Jeho trvalý úspěch spočívá v jeho úspěšné propagaci arašídů a sladké brambory jako alternativní plodiny na bavlnu a tabák, s cílem napomáhat Jižní diverzifikaci zemědělství.

Carver se narodil na farmě poblíž Diamond Grove, Missouri, z otroka rodiče. Od 10 let se živil. Získal B.S. a M.S. stupňů od toho, co je nyní Iowa State University. V roce 1896 se stal členem fakulty na Tuskegee institutu, pozice, kterou on držel zbytek svého života. Carver byl volen k síni slávy pro velké Američany v roce 1973. Jeho místo narození je národní kulturní památkou.