9. Odwalla Apple Juice
Spotřebitelé stal se více opatrný o nedostatečně tepelně hamburger Po Jack in the Box incidentu, ale nikdo čekal další velký vypuknutí týkat jádro zdraví-vědomé dietu: jablečný džus. Ačkoli společnost se pyšní v tom, že zdravé volby, Odwalla poučili o významu pasterizace v roce 1996. Ten rok, jeho jablečná šťáva stal se kontaminovaný E. coli, což má za následek smrt jednoho 16-month-old a desítky více . případy onemocnění
Stažení způsobil společnosti akciové klesnout a náklady společnosti více než $ 12 milionů [Zdroj: ERS /USDA]. To není bez ztracených prodejů, žalob a federální pokutou ve výši 1.500.000 $. Odwalla vedení prosil nevědomost, protože přiznala, že si neuvědomil, že E. coli mohl přežít v kyselém jablečné šťávě [Zdroj: Drew]. V důsledku ohniska, společnost začala pasterizací jeho jablečný džus, a ovocné šťávy průmysl (který předtím byl self-regulovány z větší části) se staly více přísně regulována [zdroj: Weier].
8. Hudson Hovězí
Rok po vypuknutí Odwalla jablečné šťávy, národ se potýká s E. coli znovu. Tentokrát to vedlo k největší masa odvolání kdy viděl v tomto bodě. V roce 1997, Hudson prodal hovězího masa, který byl kontaminován E. coli, odporné nejméně 16 lidí, z nichž pět bylo hospitalizováno (naštěstí, žádný zemřel) [zdroj: Neusner].
Na 12. srpna, USDA nařídil Hudson připomenout, o 20 milionů liber (více než 9 milionů kilogramů) jejich mletého hovězího masa, aby byl tento jeden z mála vzpomíná na tomto seznamu, které nebyly dobrovolné [zdroj: Smith]. Brzy, tento počet vzrostl na 25 milionů liber (více než 11 milionů kilogramů). Nejvíce zmrzačení účinek nebyl přímé náklady Připomeňme, ale ztráta hudsonské nejlepší zákazník, fast-food obří Burger King, na 23. srpna
O několik dní později, Hudson prodal hovězí, zpracovatelský závod, který byl zdroj nákazy. Ale i bez tohoto zařízení, společnost utrpěla z zkažené značkou. Na začátku září, Tyson Foods nabídl ke koupi společnosti za $ 642,4 milionu - mnohem
