celé prase PŘÍPRAVA Žlutá hořčice vstřikování vody sojová omáčka cukr hnědý cukr sůl, bílý pepř horkou omáčkou jablečný džus RUB cukr sůl, hnědý cukr cibule česnek uzená paprika kajenský pepř chipotle stříknout jablečný džus :
Zabalte do alobalu a prase místě v jámě . Udržovat teplotu v boxech na 250-275 stupňů .
Sezóna a průběžně stříknout celém procesu vaření .
Vaříme, dokud vnitřní teplota dosáhne 195 na rameni a šunkou a 160 pro bedra.
Tento recept se zobrazí v :\t\tLetní