Falafel 2 plechovky (15 uncí každý) cizrna 1/2 šálku celozrnné mouky 1/2 hrnku nasekané čerstvé petrželky 1/3 šálku citronové šťávy 1/4 šálku mleté čerstvé cibule, 2 lžíce mletého česneku 2 lžičky mletého římského kmínu 1 /2 lžičky soli 1/2 lžičky mleté paprika nebo paprika vločky 1/2 hrnku řepkový olej omáčka 2-1 /2 šálky rajčatová omáčka 1/3 šálku rajského protlaku 2 lžíce citronové šťávy 2 lžičky cukru 1 lžička suchého cibule prášek 1 /2 lžičky soli Příprava:
Heat velkou nepřilnavou pánev nad středně-vysoké teplo. Přidat olej. Fry falafel v dávkách až do nezhnědne. Místo na plech; pečeme 8 až 10 minut.
Aby omáčku smíchejte všechny přísady v středně velkém hrnci a dusíme přes středně nízké tepelné 20 minut. Podáváme s teplou falafel. Zdobíme podle potřeby.
Tip falafel může být také pečený úplně ke snížení obsahu tuku. Spray míče lehce teflonové vaření sprej a pečeme na plechu na pečení 15 až 20 minut, soustružení jednou. Tento recept se objeví v: Halloween Nutriční informace: Velikost porce: 3 ks falafel s 1/4 šálku omáčkou sodný 701 mg proteinů 6 g Fiber 5 g sacharidů 26 g Nasycené tuky 1 g celkového tuku 7 g Kalorie z tuku 34% kalorií 191 DIETNÍ SMĚNNÝCH : Rostlinný 1 Škrob 1-1 /2 Fat 1