1-1 /2 šálky (6 uncí) drcené sýr mozzarella * 1/2 hrnku (2 oz) strouhaného parmezánu 4 jarní cibulky 1 lžička chilli 1 lžička černého pepře teflonové vaření sprej * sýr Shred pomocí největší otvory na box struhadle. Pokud včetně strouhaný sýr, podívejte se na "kuchař-styl" sýru, který je strouhaný do větších, než je obvyklé kusů. PŘÍPRAVA:
Řez jediný zářez v každém zelenou cibulkou spuštěním špičky frézování nůž délky každého zelený top jednou. Slice Zelené tipy příčně na tenké pásky a přidejte do misky se sýrem. Přidejte chilli a pepř; hodit jemně
Coat střední nepřilnavou pánev s kuchyňským spreji.; tepla přes středně-vysoké teplo. Posypeme asi 1/2 až 1 lžíci sýr směsi v jedné vrstvě na pánvi tvorby krajkový 2-palcový kruhu. Cook 1 až 1-1 /2 minut, dokud sýr nerozpustí a obrátí dozlatova. Okamžitě vyjměte z pánve s tenkou kovovou stěrkou; vychladnout úplně na pergamenu lemované plech. Opakovat se zbývající sýr směs. Skladujte v vzduchotěsné nádobě, dokud připraven sloužit.
Poznámka: Sýr lupínky jsou extrémně horký a poddajný, když oni jsou nejprve odstraněny z pánve, ale stávají křupavé a žvýkací, jak se ochladit. Oni jsou snadno lisované v případě, přehozený přes váleček namísto toho, aby se ochladí na řezání desek. Tento recept se objeví v: Halloween Nutriční informace: Velikost porce: 5 lupínky Protein 7 g sacharidů 2 g Cholesterol 21 mg tuky celkem 6 g Nasycené tuky 4 g Kalorie 88 mg sodíku 211