Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> životní styl >> jídlo >> recepty >> svátky zvláštní příležitosti >> podzim >>

Fotbal Calzones

INGREDIENTS
1 balení (16 oz) válce a Mix Plus ingredience pro přípravu mix 1libra teplé nebo mírné italská klobása, odstraněn obal, strouhaný 1-1 /2 šálky nasekané brokolice 1/4 šálku nasekané pečené papriky * nebo pimiento 1 stroužek česneku, mleté ​​8 uncí (2 šálky) strouhaným sýrem mozzarella Olivový nebo rostlinný olej * Podívejte se na pečené papriky balených v plechovkách nebo sklenicích v italské oddělení potravin v supermarketu. PŘÍPRAVA:
  • Připravte válce a směsi podle pokynů na obalu. Hníst těsto na lehce pomoučeném válu, až je hladké, asi 5 minut. Kryt volně; necháme v misce asi 15 minut.
    Cook klobása ve velké pánvi na středně-vysoké teplo až do nezhnědne. Drain na papírových ručníků; vyhoďte všechny ale 1 lžička odkapávající šťávy. Přidat brokolici do pánev; vaříme na mírném ohni 5 minut. Přidejte papriky a česnek; vaříme asi 5 minut, nebo dokud brokolice je svěží-platidlo. Odstranit z tepla. Vmíchejte vyčerpaný salámu a sýra
    Předehřejte troubu na 375 ° C, f.. Grease plechy na pečení.
    Roll těsto na pomoučeném válu na tloušťku čtyřitin palce. Nakrájejte na 16 fotbalových tvarů. Kombinovat zápisky a reroll těsto v případě potřeby. Umístěte 8 fotbalových tvary na připravené plechy. Lžíce asi 1/3 šálku klobása směs na tvarů na plechy. Nejlépe se zbývajícími tvarů; lis hrany s vidličkou zapečetit. Pomocí těsta zápisků, zdobí podobat fotbalu.
    Štětec vrcholky fotbalových míčů s olejem. Kryt volně; nechte kynout na teplém místě, dokud nezdvojnásobí svůj objem, asi 30 minut.
    Pečeme 20 až 25 minut, nebo dozlatova. Chladem zbytky
    Tento recept se zobrazí v tomto jazyce: Fall.