1 šálek (2 tyčinky) másla, měkčené 3/4 šálku krystalový cukr 3 čtvrtiny šálku zabalené světle hnědého cukru 2 vejce 1 lžička vanilkové 2-3 /4 šálky plus 2 lžíce hladké mouky, rozdělených 1 čajová lžička jedlé sody 3/4 lžičky soli 1/4 šálku neslazeného kakaového prášku 4 oz bílé čokolády, roztavený 4 unce polosladká čokoláda, roztavený PŘÍPRAVA:
Aby čokoládové těsto, tlukot kakao do zbývající těsto, dokud dobře prolínají. Chcete-li máslo cookie těsto, porazil zbývající 2 lžíce mouky do těsta vyhrazena. Sloučit každý těsta do disku; zabalit do plastové fólie a chladem 1-1 /2 hodin nebo dokud firma. (Těsto může být v chladu až do 3 dnů před pečením.)
Předehřejte troubu na 375 ° F. Práce s jedním typem těsta v době, položte těsto na lehce pomoučený povrch. Vyválíme na tloušťku čtvrtina palce. Střih do požadovaných tvarů s cookie řezačky. Místo výřezy 1 palec od sebe na nenamazaný cookie listů. Bake 9 až 11 minut, nebo dokud sady. Nechte stát na sušenky cookie listů 2 minuty. Odebrat rošty; pohodě
úplně. Mrholení roztavený bílé čokolády na čokoládové sušenky s vidličkou. Nebo, roztavit čokoládu ve uzavíratelném sáčku uchovávání potravin, uřízl malý roh sáčku a potrubí čokolády na cookies. Mrholení nebo potrubí tál polosladké čokolády na máslových sušenek. Nechte stát asi 30 minut, nebo dokud je nastaven čokoláda.
Black &White sendviče Připravte si těsto a nasadit podle pokynů. Vystřihněte obou těst se stejným cookie řezačky. Pečeme podle návodu. Šíření tenkou vrstvu připravené polevy na spodní straně čokolády cookie. Umístěte spodní stranu másla cookie přes poleva. Mrholení po obou stranách cookie s rozpuštěné čokolády nebo bílé čokolády. Tento recept se objeví v: Máslo &Sugar