Další položka, že někteří lidé se úspěšně používá, je pec police. Tento druh v rozporu s účelem i když, jak některé z nich jsou dražší než komerční pečení kameny. Pokud víte, hrnčíře, který je zbavit se ten, který se může dostat hodně.
Používání domácí pizza kámen
1. Když se dostanete vaše kámen domů, budete chtít, aby ji důkladně omýt vodou. Vzhledem k tomu, kámen je porézní pohlcuje všechno a mýdlo s příchutí pizzy, dokonce i organické ochucené pizzu mýdlo, je ošklivý. Vždy jen opláchněte kámen v případě potřeby. Ujistěte se, že nevychladne důkladně a pak použít teplou vodu k oplachování. Snadné?
2. Nechte ho vyschnout po dobu několika hodin. Musí to být úplně suché, nebo riskujete, z toho praskání v troubě.
3. Umístěte kámen nebo kameny ve studené pečicí trouby ujistěte se, že ponechat alespoň 1 " vzdušného prostoru kolem kamenů.
4. Předehřejte troubu na 500F s kamenem v něm. Nechte na teplo asi hodinu.
5. Použití pádlo nebo bez obrouček cookie list přejeďte pizzu na kameni. Pokud najetím těsto na kukuřičné mouky nebude držet pádla.
6. Pečeme do práce a pak odstraňte pizzu s pádlem.
Pečeme po celý den na akumulované teplo
Nyní, pokud jsou organizovány dost nyní můžete udělat svůj týdenní pečení bez elektřiny vůbec. Na domácí pizza Kameny budou držet to teplo po dlouhou dobu. Můžete více než pravděpodobné, péct severalloaves řemeslného chleba a ohřát si kastrol na akumulované energie. To bude trvat trochu experimentovat aby zjistili, co pracuje pro vás, ale technicky byste mohli upéct speciální pizzu na oběd a využívat teplo vařit celou řadu dalších položek pro celé odpoledne.
Můžete vařit chleba a jako přímo na kameni. Jen nezapomeňte vždy nechat kámen chladný zcela před praním.
vytvořit vlastní pizza je vynikající, snadné a šetrné k životnímu prostředí.