Každý chuťový receptor buňka má dlouhou, spindlelike výčnělek nazývaný chuťové vlasy, které přichází do kontaktu s vnějším prostředím. Vlasy se rozprostírá z malého otvoru, nebo chuti pórů, a mísí s molekulami potravin zavedených slinami. Sliny roztok obsahuje trávicí enzymy, které pomáhají rozkládat potravin chemicky. Sliny je vylučován tří hlavních slinné žlázy - příušních, submandibulární a sublingvální žlázy -., Jakož i jiných malých slinných žláz obsažených v jazyku a úst
Kromě schopnosti jazyka detekovat chuťových podnětů, to také vnímá teplotu a komplex hmatové vjemy, které potraviny vědci nazývají pocit v ústech. Jazyk, spolu se zbytkem úst, pomáhá určit určité potraviny je textura, olejnatost, žvýkatelnost, viskozitu a hustotu.
V další části se budeme učit o tom, jak na jazyku funkcí v řeči.
Kolik Licks to opravdu trvat?
Inženýrské studenti na Purdue University a University of Michigan použité olizování stroje se dostat až na dno věčného Otázka: " Kolik olizuje trvá, než se dostat do centra Tootsie Roll jednoho Tootsie Pop " Stroj Purdue je průměrně 364 olizuje zatímco Michigan v průměru 411. Nicméně, tyto robotické jazyky mohou být neefektivní. Hladoví lidé se 252 olizuje nanejvýš v jiných Tootsie zkoušek [zdroj: Wired].
Jazyku a řeči
svalová artikulace, který umožňuje jazyk vést jídlo přes žvýkání a polykání na podkladě také dáva lidem schopnost mluvit. Jazyk je tak zásadní nástroj řeči, to se stalo metonym, nebo střídavý termín, pro jazyk. Když lidé se odkazují na jejich rodném nebo mateřského jazyka nebo volejte výmluvný řečník a " stříbrný jazyk, " oni se odkazují zčásti na jazyku v úzké návaznosti na řeč.
phoneticians, lidé, kteří studují zvuky řeči, použijte pozici jazyka pro klasifikaci univerzální samohlásky. Tradiční fonetika systém používaný méně přesné popisy jako je vysoká samohláska, slyšel v " " z " stroj " nebo " U " z " pravidlo, " popsat jazyku oblouk na střeše úst. Oni také zaměstnán svůj protějšek, nízkou samohláska, slyšel v " A " z " otec " nebo " měl " popsat byt, nízkou pozici na jazyk. Ostatní deskriptory, jako je střední samohláska, přední samohláska a zadní samohlásky, pomohl poskytnout obecný přehled o pozici jazyka je v řeči.
Nicméně, tradiční systém neúčtovala měnící tvar jazyka je. Více moderní systém osmi světových samohlásek umožňuje trénoval