Procházet článek Potraviny a GERD potravin a GERD
Potraviny cestuje z úst do žaludku přes jícen. Kapela svalů u křižovatky žaludku a jícnu, tzv dolního jícnového svěrače (LES), obvykle působí jako překážka, aby se zabránilo " reflux, " nebo zpětný tok, žaludečního obsahu do jícnu. V případě, že bariéra je nějakým způsobem narušena, jícnu je vystaven žaludeční kyseliny a varu pod zpětným chladičem se vyskytuje.
A výhřez může přispět k svalové bariéry kompromitaci, protože to znamená, že horní část žaludku je nad membránou, usnadňuje kyselina proudit do jícnu.
Další faktory, které mohou přispět k GERD zahrnují:
Některé potraviny mohou být spojeny s refluxní událostí: