10 vaření ukazuje, že změnil způsob, jakým jsme Eat

kuchařských knihách, časopisech a on-line
. 4: '30 minute Stravování '

Škola, práce, domácí práce, rodinné momenty: Kdo má čas vařit ? Autor Food Michael Pollan tvrdí, že průměrná domácnost v USA stráví asi 27 minut každý den na jídlo prep [zdroj: Wilson]. Rachael Ray na záchranu! Na quot Food Network &; 30 minutový Jídla, " energický a sebevědomý Ray prokázal recepty pro zaneprázdněné diváky s omezeným rozpočtem. Jídlo byl připraven v reálném čase, takže 30-minutový limit nemohl být zfalšována.

Série, která probíhala od roku 2000 do roku 2012, se zaměřil na jednoduché recepty, obyčejných surovin, a, občas (vzdech !), kupovaný zkratky. Jistě, mohl byste dělat kukuřičný chléb od nuly, ale můžete také použít slušný mix z krabice, zatímco se soustředit na zbytek jídla. Ray musel recepty pokrýt všechny vaše potřeby potravin. Potřebujete sníženou kalorií nápady? Měla 'em. Chceš něco děti bude líbit? Možná, že domácí verze takeout jídlo! Plánování na hostování party výklopných zadních dveří? Podívejte se žádná další. Ray dokonce nabídl variací klasického amerického hamburger
. 3: "Barefoot Contessa"

Pokud se stanete stresu při pomyšlení na zábavné je Barefoot Contessa, Ina Garten,
by být vaše dobrá víla. Její Emmy Award-vítěznou přehlídka se specializuje na zjednodušení zábavné snížit úzkost a zvýšit šanci na úspěch. Byl to základ na Food Network od roku 2002.

Garten vzal neobvyklou cestu k její cooking show. V minulém životě, byla energetická bilance analytik jaderný pro prezidentské administrativy Carter (poněkud netradiční pověření pro potravinářský televizní hostitel přehlídky). V roce 1978 přešel Garten ozubená kola a otevřel obchod s potravinami specialita s názvem Barefoot Contessa
[zdroj: Food Network]. O tři kuchařky později televizní show přišla. Nyní Garten nabízí ukazatele na to, jak uspořádat raut pro davu; jak házet Housewarming stranu; jak udělat francouzskou kuchyni jednodušší; a jak naplánovat potluck večeře. Relax, ona říká - je to všechno proveditelné
2: "Lidia v Itálii"

Nevhodné složky mohou udělat těstoviny nijaký nebo rybí recept, dobře, rybí.. To je důvod, proč Lidia
Bastianich PBS je " Lidia v Itálii " učí, diváci, jak vybrat ty nejlepší ingredience a jak je připravit. Lidia představuje praktický, rozumný a vyrovnaný vystupování, který ona přichází od poctivě jako majitel čtyř restaurací New York City. Ona je také psaný kuchařky a hos