Procházet článek Jaký je rozdíl mezi stravovacích a plavidly na filmovém place? ? Jaký je rozdíl mezi stravovacích a plavidly na film set
Pracovní dny na filmových souborech jsou notoricky dlouhá a náročná - 16 hodin dní a šesti-denní týdnů je normou v mnoha filmech. A zda je natáčení se děje na zvukovém nebo na místě, jakmile posádky a talent jsou na place, oni jsou na place. Nikdo vykoukali na oběd nebo spuštění nějaké rychlé pochůzky v průběhu dne, a to zejména v případě, že sada je uprostřed pouště, nebo na straně hory. Takže pokud nemohou jít na jídlo, jídlo musí přijít k nim
Existují dvě oddělení, které poskytují obživu pro hladové filmové štáby:. Stravovací a plavidly. Catering zpracovává horké, sit-down jídlo, které se obvykle podává dvakrát denně. Craft služby je technicky na " řemesla " - Rukojeti, kostýmní oddělení, make-up umělci, kamery a osvětlení posádky, -, kteří nemusí mít čas na sit-down jídlo
V závislosti na rozpočtu filmu, výrobky obsluhovala stravovacích a řemeslné služby mohou. Řada z kostrbatý vypracovat. Pro low-budget, Nespojení výroby, by nastavení plavidly snadno jedna tabulka obsluhovaná asistent produkce se podává pouze kávu, vodu a balené občerstvení. Jako rozpočtových palce nahoru, osamělý tabulka se stává přizpůsobit vozík vybaven cappuccina, pult s lahůdkami, mikrovlnná trouba a každý druh občerstvení představit.
To samé platí i pro stravování. Jako obecné pravidlo, stravování slouží svému první jídlo po uplynutí šesti hodin začne točit, natáčet, a ten příští šest hodin po tom. Stravování trvat asi půl hodiny až hodinu. Vzhledem k tomu, den obvykle začíná kolem 7 hodin ráno na filmové scéně, to znamená, obědy a večeře. Na malém rozpočtu, které by mohly mít za následek pizzu, těstoviny nebo sendviče, s ne příliš mnoho různých v průběhu natáčení. Pro letní trhák, nebe je limit.
pracovníci stravování je odpovědný za chrlit dvě velká jídla denně, ale plavidly musí držet hojné rozšíření zobrazené na celý den, ať to trvá osm nebo 16 hodin. Tam jsou obvykle bagely a pečivo ráno, následuje sendvičů a salátů v odpoledních a večerních hodinách, a dobrým výběrem zdravých a ne-tak-zdravé svačiny a cukroví na displeji po celý den. Řemeslo služby Posádka bude kromě podnik na scénu po celý den, aby si občerstvení a vodu na všechny členy posádky, kteří nemohou dělat to ke stolu.
Většina účtů, plavidly je ce
[1] 