V roce 1627 kardinál Richelieu, Louis XIII šéf ministr státu, pomohl vytvořit společnost 100 Associates, která souhlasila, aby 4000 osadníky za 15 let. Tento program byl přerušen v roce 1629, nicméně, když byl Quebec zajat angličtinou. Drželi ho, dokud Richelieu přesvědčil Anglii obnovit Quebec do Francie v roce 1632 jako součást obecné smlouvy mezi oběma národy. Trois-Rivieres byla založena v roce 1634. Když Champlain zemřel v roce 1635, bylo jich tam méně než 2500 francouzských osoby ve všech nových Francii. Montreal byl založen v roce 1642, ale na mnoho let byl nic víc než obchodní stanice.
Po Nová Francie se stala královskou kolonií v roce 1663, tam byla velká územní růst, s kolonii táhnoucí se od Acadia (Nova Scotia) na západ do Lake Superior a dolů do údolí Mississippi do Mexického zálivu. Quebec City byl hlavním městem. Kolonie provozován za francouzských zákonů a zvyklostí, s římsko-katolickou církví pořádání důležitých práv a pravomocí.
A semi-feudální půda systém byl zaveden v údolí St. Lawrence. Velké plochy byla udělena několika osobám zvané Seigneurs. Seigneurs zase poskytnuta menší plochy osadníkům, kteří zaplatili roční příspěvky v penězích nebo produkce. Tato země systém pokračoval v provincii až 1854 guvernérem, je intendant (dozorce finančních a souvisejících záležitostech), a suverénní radu řídí Nová Francie. Všichni byli jmenováni králem. Biskup z Quebeku, který byl primát nové Francie, byl členem svrchovaného rady.
Soupeření mezi britskými a francouzskými osadníky a obchodníky v Severní Americe vyústil ve francouzské a indické války, který se stal součástí obecný evropský konflikt, sedmileté války. V roce 1759 britské síly pod Generál James Wolfe porazila francouzské síly dolů General Montcalm a Quebek padl Britům. Montreal se vzdal Britům brzy po. Podle smlouvy Paříže v 1763, Francie postoupila všechny nové Francie do Velké Británie.
Časných Britská Doba
Provincie Quebec byla založena Velké Británii v roce 1763. To bylo menší než současné provincie -except za část sahající do Labrador, to bylo ohraničené na severu linií mezi jezera Nipissing a sv. Na jihu je hranice