lidé přímo konzumovat pouze dva z 10 kukuřičných klasů, pěstovaných v USA, buď jako čerstvé kukuřice, kukuřičný sirup, kukuřičný moučky nebo jiné deriváty kukuřice. Dalších osm Uši tradičně stal krmivo pro hospodářská zvířata, jako jsou krávy, prasata a kuřata, ale to bylo ještě před etanolu boom. Částečně díky vládním dotacím, víc kukuřice se pěstuje na etanol od srpna 2011 do července 2012, než pro dobytek [zdroj: Lott]. To byl poprvé v americké historii chovu. V roce, kdy sucho snížila celkový výnos kukuřice, kritici obviňují výroby etanolu za ještě vyšší ceny potravin [Zdroj: McDonald].
Kukuřice a sojové boby, další populární etanolu suroviny, také vyžadují velké množství energie z fosilních paliv do produkce. Traktory shořet svůj spravedlivý podíl fosilních paliv, ale největší viníkem je syntetická hnojiva. Dusíkaté hnojivo, například, vyžaduje 1,5 tuny (1360.7 kilogramech) fosilních paliv - obvykle uhlí a zemního plynu - k výrobě jedné tuny (907.18 kilogramech) dusíku [zdroj: Oliver]
Naštěstí výzkumných pracovníků. a zemědělci identifikovali řadu nepotravinových zdrojů ethanolu vstupních surovin, které lze pěstovat téměř kdekoliv bez dalších hnojiv. V USA, nejlepší možnosti jsou vysoké traviny, jako switchgrass a Miscanthus. Tyto traviny rostou více než 10 stop (3.05 metrů), s vysokým obsahem silných pramenů, a oni jsou trvalky, což znamená, že lze sklízet na podzim a rostou opět na jaře. Méně výsadby znamená méně fosilních paliv vypaloval traktoru. V tropickém podnebí, jako je Havaj a jihovýchodní Asii, vědci experimentují s bana trávou, sladké čiroku a nejedlých olejů matice s názvem jatropha. [Zdroj: Smith]
Tyto tráva může růst v chudých půdách s malou zavlažování nebo vstup hnojiva , A oni balení úder biomasy. Podle výsledků testů podle Argonne National Laboratory, switchgrass má výstupní poměr energie od 1 do 10, což znamená, každá jednotka energie spotřebované na výrobu switchgrass výsledky ethanol v 10 jednotkami dostupné energie. Kukuřice ethanol, na druhé straně, produkuje pouze 1,36 jednotek energetického výkonu pro každou jednotku energie vstup [zdroj: Wang]
přepínač na " grassoline ".
