Crayfish

větě. Tam je asi 500 druhů; 350 se nacházejí v Severní Americe. Raci jsou populární jídlo na jihu Spojených států. Oni jsou chyceni s dřevěnými nebo ocelovými pastí.

Crayfish tvoří rodiny Astacidae a Parastacidae. Severoamerický druh patří Cambarus virilis, C. setosus a C. bartoni. Typická evropská raků je Astacus fluviatilis.