Turbot

Turbot , jen platýse nalezených podél západního pobřeží Evropy a v černé a Středozemního moře . Turbots jsou obvykle od 27 do 35 palců ( 69 až 89 cm ) dlouho a váží 30 liber ( 14 kg) nebo více . Tělo je zploštělá od shora dolů , a je nahnědlý nad a pod bílou . Kambala nemá šupiny , ale četné kostnaté knoflíky krytí svých horní plochu . Plave s bílou stranou dolů. Obě oči jsou umístěny na horní straně . Kambala je vysoce vážený jako jídlo.

kambala je Scophthalmus maximus rodiny Pleuronectidae .