Whitefish

Whitefish, společný název pro několik druhů ryb v mírných a chladných oblastech severní polokoule. The Lake síh, jedna z nejcennějších ryb jídla z Velkých jezer, se nachází na sever k uvnitř polárního kruhu. Má vřetenovité tělo, malá, bezzubá ústa, a forkedW ocas. Je olivový nad a pod bílou. Dospělý obvykle váží 2 až 5 liber (0,9 až 2,3 kg), ale někdy přesáhne 20 liber (9 kg). Roste být jak hodně jako 24 palce (60 cm) dlouho.
Whitefish jsou cenné potravinové ryby Velkých jezer.

Mnoho Whitefish, včetně horských síha a kulatým bělice, stejně jako jezero bělice, jsou loveny pro sport. Horské síh, nalezené v jezer a potoků severního Pacifiku pobřežních států a v Britské Kolumbii, průměry 12 palců (30 cm) na délku. Kulatý síh, podobný ve velikosti k horské bělice, se nachází v potocích a jezerech v regionech Velkých jezer, v severní Nové Anglie, a v mnoha částech Aljašky a Kanady.

Whitefish patří do rodiny lososovitých , Jezero síh je Coregonus clupeaformis; horské síh, Prosopium williamsoni; kolo síh, P. cylindraceum.