V srpnu 2004 vydání časopisu Gourmet, David Foster Wallace požádal čtenáře, aby "co a stydlivé, nsider Lobster." To, co začalo jako rutinní úkol pro každoroční festival humra Maine spirále na cestě k pochopení bodu Lobster pohledu z uvěznění do stolu. Koneckonců, humři vypadají poněkud patetický v obchodu s potravinami nádržích, přepisování navzájem páskované kleštěmi. Jejich odměna za trvalé nepříjemné ubikace je smrt tím, že vaří zaživa. A k tomu off, zvuk páry pískání přes skořepiny napodobuje umírání Humři ", že z konečné rozloučenou výkřik.
Nastavení stranou jakékoliv antropomorfní sentiment, co je pravda? Jsou lidé, kteří vaří humry nemilosrdné vrahy, kteří se zasadit krutý a neobvyklý trest na jejich křupavým zajatců? (Spoiler alert: Wallace není nám dát konkrétní odpověď.) Bolest je komplexní zážitek na míru - zvláště, když je objekt nemůže vlastní zprávu. Savci, jako je váš pes nebo kočka, zobrazit více zřejmé signály bolesti těžce dýchal, hlídá zraněného oblasti jejich těl a vocalizing úzkost. Ryby, na druhé straně, mlátit kolem na konci řádku, ale to je o tom.
Asi rok před Wallace humr kus hit stojí, fyziolog Lynne Sneddon posedlý nějakou velkou pozornost veřejnosti. Sneddon zveřejnila studii navrhující, že ryby - konkrétně pstruh duhový - dokáže detekovat a cítit bolest. Předchozí výzkumy na tom, zda ryby cítí bolest zaměřený výhradně na chrupavčitých druhy jako žraloci. Poprvé, Sneddon práce zdokumentovány potenciální pocity bolesti v teleostic (kostnaté ryby)
a plachý,. Přesněji řečeno, Sneddon objevil Presen &plachý; ES ze dne 58. receptorů bolesti nazývaných nociceptory podél rtů pstruhů je. Udělala tak testováním účinky včelího jedu a injekce kyseliny octové do oblasti úst. Zasažené ryby Vystavené "nenormální chování", jako jsou si mnou nosy do štěrku a vrtěli těla [zdroj: Sneddon]. Vzhledem k tomu, morfin Zdálo se, zmírnit nepohodlí, Sneddon k závěru, že reakce pstruh nebyli jen reflexivní, ale skutečné ukázky odezvy od bolesti.
Recepce studie je mezi odvětví rybolovu a dalších vědců není zcela hladké plachtění. Jedna kritika zamítl zjištění, argumentovat, že ryba postrádají složitost mozku cítit bolest. Jiní křídou to až do přirozené fyziologické reakce na hrozící situaci. Zastánci práv zvířat, na druhé straně, viděl to jako důkaz pozitivní z nelidskosti rekreační a průmyslový rybolov.
V jistém smyslu, všechny strany byly správné.
Nociceptory Ta pstruzi jso
[1] 