Jak vařit brokolice:. Naučte se, jak připravit a uvařit brokolici
Zdravotní výhody brokolice
Po celá léta, rodiče měli pravdu: Jíst svou brokolici je dobrý nápad. Toto vydatné, chutné zeleniny je bohatá na desítky živin. Ve skutečnosti je to balení nejvíce nutriční punč z rostlinného. Zdraví Výhody Brokolice
Brokolice je středobodem italského brokolice s rajčaty recept.
Pozoruhodné živiny brokolice patří vitamin C, vitamin A (většinou ve formě beta-karotenu), kyselina listová, vápník a vlákniny. Zatímco obsah vápníku v jedné porce není rovno, že o sklenici mléka, brokolice je důležitým zdrojem vápníku pro ty, kteří nemají konzumovat mléčné výrobky. Vápník dělá více než budovat silné kosti. Výzkum ukazuje, že tento minerál může hrát roli při regulaci vysokého krevního tlaku, a to může fungovat při prevenci rakoviny tlustého střeva. Beta-karoten a vitamin C jsou důležité antioxidanty, které jsou spojeny se sníženým rizikem řady stavů, včetně šedý zákal, onemocnění srdce, a několik druhů rakoviny. Brokolice je najít vlákno. Nejen, že je bohatým zdrojem, ale polovina z jeho vlákna je nerozpustný a polovina je rozpustný, pomáhá, aby vyhovoval vašim potřebám pro oba typy vláken. Ale příběh nekončí s brokolicí bohatou škálu živin. Brokolice poskytuje zdravotní bonus v podobě ochranných látek, které by vás mohly chránit před onemocněním. Botanicky, brokolice patří do rodiny kapusty, kolektivně známý jako brukvovité zeleniny. Zdravotní organizace vybral brukvovité zeleniny jako musíte mít potraviny, doporučuje jíme jim několikrát týdně. Proč? Jsou spojeny
