Maria Trimarchi
Procházet Výrobek může žít z půdy prospívá zdraví? Pampelišky může být považována za plevel mnoho, ale mají velkou nutriční profil.
© iStock /Thinkstock
Může žít z půdy prospívá zdraví?
Ti, kteří se rozhodnou žít ze země, jsou často se díval na skepticky. Preppers, survivalistů, osadníci - cokoliv, co chcete, aby je označovaly - proč by někdo vybrat off-grid žijící nad vymoženosti moderní společnosti? Zajímalo by nás, jestli jsou přípravy na nadcházející apokalypsy. Je vzdát hlavního proudu životního stylu pro jednoduchý život opravdu lepší? Líbí se ti lidé vědí něco, co my ne?
Jedna část zapadlé existence žije mimo zemi. Sbohem vysoce zpracované, geneticky modifikované megaportions. Dobrý den, pesticidů bez homegrown zeleniny a shánění potravy pro volně žijící poživatinami. . A pokud si to dobře, může to být i zdravá volba životního stylu
Dva nejběžnější zelenina jedí Američané jsou brambory a rajčata; pomeranče a jablka jsou nejčastější plody se dostanou k (ale většina z toho je pomerančový džus, není celá ovoce). Divoké poživatinami - z nichž mnohé si asi zvážit plevele - jako jsou kopřivy, divoké višně, pampelišky a divoké pekanové ořechy nejen dodat chuť do svého jídelníčku, ale přidat různé na to, co jste pravděpodobně již jíst doma. A že rozmanitost čerstvého ovoce a zeleniny také vyrovnává živiny obsažené ve vaší stravě. (Všimněte si ale, že pokud nevíte, jak určit, co je jedlé, žít z půdy mohli obrátit od zdravé smrtící, vzdělávat sami o jedovatých rostlin před jíte.)
Život mimo zemi doesn 't muset rovnat život ořechů a bobulí, nebo dokonce vegetariánství - lov, rybaření, a udržováním drobných hospodářských zvířat (jako jsou kuřata a kozy), držet se zbavením na uzdě pro jedlíci masa. Dokonce i když jste nováček rybář, krmné ryby - malé školení ryby jako ančovičky a sardinky, které jsou často jídla pro jiné ryby - jsou plné bílkovin, stejně jako omega-3 mastných kyselin, vápníku a jiných důležitých minerálů. A chovu zvířat pro jídlo znamená, že budete vědět, vaše mléko a vejce jsou čerstvé a bez pesticidů, antibiotik a většími hormony.
Lékaři a další zdravotničtí odborníci vychvalovat ctnosti jíst potraviny, které jsou místní a v sezóně. Zatímco rostlinné bázi, zdravé tuky orientovaný Středomořská strava je populární pro své zvukové zdravotních výhod, některé kardiologové jsou nyní vychvalováním výhody Nordic stravy (také známý jako Nom
[1] 