10 Nezapomenutelný Street Jídlo Destinace
V mnoha ohledech, kultura je definována potravin, které slouží na ulicích. Svědek Singapuru kouřící Hawker centra plněné ohnivou chilli kraba a dekadentní laksa; prodejci v Bangkok prodával křupavé cvrčků a smažené sklípkanovití; pikantní tři osoby sendviče prodávané v Florencie, Itálie; Currywurst klobásy pohlcen hladových Němci v Berlíně; a Chaat (občerstvení) sloužil u vozíků celé Indii, které jsou stejně rozmanité jako země sama.
Spojené státy mají své vlastní jídlo ulice, taky. Po celá desetiletí, Američané šli až do New Yorku vozíček pro hot dog smíchaných kyselým zelím nebo objednat Philadelphia měkký preclík přelité pikantní žluté hořčice.
Ale street food v této zemi se vyvinula. V současné době, je to o víc, než jen psi a těsta (i když tam jsou stále dost těch). Je to v současné době prochází renesancí, která často půjčuje těžce od svých globálních protějšky. Vozíky Prodejce po celé zemi plníte vzduch exotickými vůněmi a vyplnění žaludky patroni "s kreativní, gurmánských pochoutek na někdy překvapivě přijatelné ceny. Po tom všem, bez nájemné platit, žádné číšníci najmout a bez fantazie bílé ubrusy k praní, pouliční prodejci mohou soustředit veškerou svou pozornost na to, co je opravdu důležité. - Dobrý, rychlý, cenově dostupné jídlo
Takže uchopit ubrousek a smysl pro dobrodružství. Máme zaděláno na svačinu, SIP a vychutnat si některé z nejlepších jídlo ulice v celé americké | 10:. Portland, Ore
Street potravin je tak převládající v postupném městě západního pobřeží Portland, že tam je ještě. půjčovnu jízdních který bude dodávat potraviny ze seznamu dodavatelů přímo do vašich dveří (Portland Pedal Power). Ve skutečnosti, Portland vzal číslo 1 místo v seznamu CNN z nejlepších ulice potravin ve světě v roce 2010. [Zdroj: Robertson-Textor]
S více než 200 vozíků v provozu v daném čase, to se může zdát jako skličující úkol najít ten správný mobilní jídlo, ale naštěstí, mnoho z těchto vozíků jsou shromážděny ve skupinách po celém městě - zejména podél hlavních tras Southwest olše a Washington ulic [zdroj: Portland Architecture] V SW Alder a 9. najdete Nong je Khao Man, který slouží jen jedno jídlo - Khao Man Gai, thajské ekvivalent Hainanese kuře s rýží. Nong používá ve volném výběhu kuře a místních surovin, aby se jeho jídlo, které slouží až do mnoha šťastné Portlander v řeznických papíru za pouhýc
[1] 