Po válce, Peterson stal redaktorem Peterson Field Guide Series, které byly rozšířeny o průvodce na ptáci Evropy a Mexika, a jiná zvířata, rostliny a minerály. Během těch let, Peterson cestoval do mnoha částí Spojených státech, Evropě, střední Americe a Africe. Sbíral materiál a pořídili fotografie pro jeho článků a knih, stává expert volně žijících živočichů fotograf. Jeho články, fotografie a obrazy se objevily v mnoha časopisech, včetně National Geographic, Field a Stream, Ranger Rick, Life, Audubon, přírody a čtenáře.
Peterson napsal, cowrote, nebo upravovat asi 50 knih, včetně ptáků v celé Americe (1948), Jak poznat Birds (1949), v Wildlife barvy (1951), The Birds (1963), a tučňáci (1979). S James Fisher, přírodovědec, Peterson napsal Wild America (1955) a The World of Birds (1964).
V roce 1986, Peterson a několik kolegů založil Roger Tory Peterson Institute of Natural History v Jamestown. V roce 1993, speciálně navrženou budovu pro ústav otevřel.
Peterson patřil k mnoha volně žijících živočichů a zachování asociací a obdržel mnoho vyznamenání a ocenění. V roce 1944 získal nejvyšší ocenění v oblasti ornitologie, William Brewster pamětní medaili, udělil americký Ornithologists unie za jeho přínos k ornitologii. On dostal medaili svobody od prezidenta Jimmy Carter v roce 1980 a Linnaeus Zlatá medaile švédské akademie věd v roce 1976. 
[1] [2]