Ale možná větší část problému je, že zemědělství tvoří 70 procent spotřeby vody planety, a zatímco vy můžete znovu použít sladkou vodu, je to prostě není, že hodně z toho jít kolem. Použití konvenčních (a) neudržitelné zemědělské postupy, trvá téměř 400 galonů (1500 litrů) vody, aby se růst jen 2 liber (1 kg) pšenice. Jedlíci masa způsobit ještě větší problém. Chcete-li získat, že 2-buší-hodnotě masa, trvá neuvěřitelných 4000 galonů (15,000 litrů) vody [Zdroj: FAO].
A zatímco lidé rozhodně potřebují jíst, je pitná voda také rozhodně nutností , Vzhledem k tomu, extrémní množství vody jde do výroby potravin, a protože změna klimatu by mohla zvýšit výměru nonarable půdy a roztavit naše zbývající sladkovodní ledovce, je to stále ještě obtížné zajistit, aby každý dostane správné množství vody k pití - 1,5 galonů ( 2-5 litrů) denně. Takže ještě důležitější otázka by mohla být: Bude nám dojde voda
?