William Howard Stein

Stein, William Howard (1.911-1.980) byl americký biochemist, který pomáhal odhalit kompletní chemickou strukturu enzymu ribonukleázy poprvé. On a jeho spolupracovník, chemik Stanford Moore, získal 1972 Nobelovu cenu za chemii za své objevy, pokud jde o chemické struktuře enzymu ribonukleázy a studie o deoxyribonukleáza. Sdíleli cenu se americký vědec Christian Boehmer Anfinsen pro své související úspěchy.

Stein vystudoval Harvard University v roce 1933 a získal titul Ph.D. titul z Columbia University v roce 1938. V roce 1937, nastoupil výzkumná skupina pro lékárny Maxe Bergmann na adrese Rockefellerova ústavu (dnes Rockefellerova univerzita).

Po druhé světové válce (1939-1945), Stein a Moore začal spolupracovat opět studovat chemické složení bílkovin. Aby se plně pochopit chemie proteinů, bylo nutné, aby bylo možné oddělit a analyzovat aminokyseliny nebo peptidy, ve velkém množství, a aby bylo možné čistit proteiny prostřednictvím chromatografie, separační a filtrační proces se vyvíjel za války, ale tam existoval žádný snadný způsob, jak dělat to. Vymysleli drop-počítání automatické sběrače frakcí a strávil několik příštích desetiletí úspěšně zkoumat a objasnění přesné chemické složení bílkovin.

Nejdříve se zaměřil na analýzu aminokyselin a později dělal průkopnickou práci na strukturní analýzu ribonukleázou , enzym, který podporuje hydrolýzu ribonukleové kyseliny. Jejich vynález se stal prototypem podobných obchodních nástrojů, používaných pro chromatografii. Stein později adoptoval jeho metodu a, s Darrel H. Spackman, lepší schopnost výzkumníků studovat aminokyseliny. Jejich objevy vedly k významnému pokroku v biochemii a medicíně.

Stein také obdržel cenu v chromatografii a elektroforéze v roce 1964 a na Richards medaili v roce 1972, a to jak z Americké chemické společnosti, stejně jako Kaj Linder- Strom-Lang Award v roce 1972.